Spritziger Himbeer-Matcha

Matcha

1. Mai 2026

Suchst du ein einfaches Matcha-Rezept, das erfrischt, natürlich belebt und eine leichte Süsse mitbringt? Unser spritziger Himbeer-Matcha vereint genau das - mit nur 3 Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet. Geniesse ihn an einem warmen, sonnigen Tag ganz entspannt oder bereite ihn für deine Gäste vor, um sie stilvoll zu empfangen.

Zutaten

3 g (2 Matcha-Löffel) AVANTCHA Matcha Ceremonial Grade Kagoshima Natural Farming
50 ml kaltes Wasser
Eine Handvoll frische Himbeeren (oder Himbeerkonfitüre)
Sprudelwasser
Eis

Zubereitung

1. Matcha in eine Schale sieben. Kaltes Wasser dazugeben und aufschlagen, bis Schaum entsteht.

2. Himbeeren ins Glas geben und leicht zerdrücken.

3. Eis und Sprudelwasser dazugeben.

4. Matcha darübergiessen.

5. Umrühren und geniessen.

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