Eine erfrischende Neuinterpretation der klassischen Limonade: Dieser Chamomile Honey Lemonade Fizz kombiniert den zarten, blumigen Charakter von Bio Kamillenblüten mit spritziger Zitrone, mildem Honig und prickelnder Frische. Leicht, kühlend und wunderbar aromatisch ist dieses unkomplizierte alkoholfreie Getränk ideal für warme Nachmittage oder immer dann, wenn du dir statt eines klassischen Eistees etwas Besonderes wünschst.
Zutaten
- 1 Bio Kamillenblüten Seiden-Teebeutel
- 300 ml Wasser
- 15 ml frisch gepresster Zitronensaft
- 15 ml Honig (Süsse nach Geschmack anpassen)
- Mineralwasser mit Kohlensäure
- Eiswürfel
- Zitronenscheiben (zum Garnieren)
- Frischer Thymian (zum Garnieren)
Zubereitung
- Einen Teebeutel Bio Kamillenblüten in 300 ml kochendem Wasser 3–5 Minuten ziehen lassen. Den Teebeutel entfernen und den Tee vollständig abkühlen lassen.
- Den frisch gepressten Zitronensaft und den Honig in einem hohen Glas vermischen. Anschliessend das Glas mit Eiswürfeln füllen.
- 200 ml des abgekühlten Tees über das Eis giessen und mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser auffüllen.
- Mit Zitronenscheiben und frischem Thymian garnieren.
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