Tropischer Roibuschtee
Über Tropischer Roibuschtee
Seidig weicher südafrikanischer Rooibos mit einem Hauch von natürlichem Passionsfrucht-Aroma, der einen schönen bernsteinfarbenen Aufguss mit milden, fruchtigen Noten ergibt - eine exotische Variante des klassischen Roibuschtees.
Der Duft dieses Tees ist intensiv und blumig und belebt die Sinne auf angenehme Weise. Das natürliche Aroma von Passionsfrucht ist dezent und kann durch Zugabe von Zucker oder Zitrone noch leicht verstärkt werden. Rooibos ist der einzige Kräutertee, der vollständig oxidiert ist und so die Tiefe eines schwarzen Tees bietet - nur ohne Koffein.
Über Roibusch
Roibusch Tee stammt aus Südafrika und wird aus den Blättern der Aspalathus Linearis-Pflanze hergestellt. Der Tee zeichnet sich durch einen milden, süßlichen Geschmack mit Vanille- oder nussartigen Noten aus und enthält kein Koffein. Es gibt auch eine grüne Variante dieses Tees. Rooibos kann heiß oder kalt genossen werden und erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit, besonders wegen seiner koffeinfreien Natur und des angenehmen Geschmacksprofils.
Anbau
Der Anbau von Rooibos erfolgt hauptsächlich in den Cederberg-Bergen der westlichen Kapregion Südafrikas. Dieses einzigartige Gebiet bietet die idealen klimatischen Bedingungen für das Wachstum der Aspalathus Linearis-Pflanze. Die Kombination aus sandigen Böden und winterlichem Regen sorgt für die besondere Qualität des Rooibostees. Die Pflanzen für biologischen Rooibos werden nachhaltig und ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut. Nach der Ernte werden die Blätter zerkleinert und traditionell in der Sonne fermentiert, was den charakteristischen roten Farbton und den milden Geschmack erzeugt.
Wirkung
Rooibostee wird für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile und angenehmen Geschmackseigenschaften geschätzt. Die antioxidativen Inhaltsstoffe wie Aspalathin und Quercetin können dazu beitragen, freie Radikale zu neutralisieren und entzündungshemmende Effekte zu entfalten. Studien legen nahe, dass Rooibos positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System haben könnte, indem es den Blutdruck senkt und die Gesundheit der Blutgefäße unterstützt.
Genussempfehlung
Diese tropische Mischung ist eine wunderbare Begleitung für sonnige Nachmittage und eignet sich auch hervorragend als erfrischender Eistee, zum Beispiel serviert mit kühlen Wassermelonenstücken. Der Tee passt gut zu leichten Desserts wie Zitronentarte, Obstsalat oder Vanillepudding. Er harmoniert auch wunderbar mit mildem Käse wie Brie oder Ziegenkäse, sommerlichen Salaten mit frischen Früchten oder gegrilltem Lachs und Garnelen.