Organic King of Pu Erh

Über Organic King of Pu Erh

Unser Bio Pu Erh Tee besticht durch seinen erdigen, holzigen und unverwechselbaren Geschmack. Dieser vitalisierende Tee entsteht durch einen sorgfältigen Fermentierungsprozess, der seine gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe aktiviert. Hergestellt aus den frischesten Teeknospen, reift dieser außergewöhnliche Tee über mehr als sechs Jahre und entwickelt dabei eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Ein Tee, der in jeder Tasse seine einzigartige Qualität entfaltet.

Über Pu Erh

Pu Erh ist eine Hochlandregion im Südwesten Chinas, in der bereits seit über 1.700 Jahren Tee angebaut wird. Traditionell wird der Pu Erh Tee aus den Blättern des Qingmao-Baumes gewonnen, einer Pflanze, die bis zu 30 Meter hoch und über 800 Jahre alt werden kann. Die lange Geschichte und die außergewöhnliche Herkunft dieses Tees sind nur einige der Gründe, warum Pu Erh Tee so geschätzt wird. Seine speziellen Reifeprozesse und Zubereitungsverfahren machen ihn zu einer von Mythen umwobenen Kostbarkeit unter Tee-Liebhabern. Pu Erh Tee reift, ähnlich wie ein guter Käse oder Wein, über viele Jahre hinweg. Der Reifeprozess, der auf Fermentation basiert, dauert durchschnittlich fünf bis zehn Jahre – und sogar danach setzt er sich fort, was Pu Erh Tee so besonders macht. Einige der kostbarsten Sorten sind über 70 Jahre alt. 

Anbau

Bio Pu Erh wird in den renommierten Teegärten der Provinz Yunnan, China, angebaut, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Teesorten berühmt ist. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die fruchtbaren Böden dieser Region bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau dieses besonderen Tees. Nach der sorgfältigen Handernte durchläuft der Tee einen natürlichen Trocknungs- und Fermentierungsprozess, der seine gesundheitlichen Vorteile und sein reichhaltiges Aroma maximiert.

Wirkung

Pu Erh Tee wird eine Vielzahl positiver Eigenschaften zugeschrieben. Er kann den Cholesterinspiegel senken, den Blutdruck regulieren und wirkt leicht appetithemmend. In China wird er deshalb oft als Unterstützung beim Abnehmen geschätzt. Seine verdauungsfördernden Eigenschaften machen ihn ideal nach schweren Mahlzeiten, und seine antioxidative Wirkung trägt zur Entgiftung des Körpers bei.

Genussempfehlung

Genieße diesen Bio Pu Erh Tee nach einer reichhaltigen Mahlzeit, um deine Verdauung zu unterstützen. Sein erdiges und holziges Aroma harmoniert hervorragend mit herzhaften Speisen wie gegrilltem Gemüse oder mildem Käse. Für eine besonders wohltuende Erfahrung kannst du den Tee auch mit einem Hauch Honig verfeinern. Teste ihn als Cold Brew (und kombiniere ihn mit Waldpilzen).